Ara l'estiu amb la calor, estic una mica obssesionada amb la cuina natural sense grasses, menjars sans i baixos amb calories. Aquí us deixo una recepta molt sana i bona.
INGREDIENTS:
500 gr de pollastre (jo pits )
150 gr de pebrot 75gr de verd, 75 gr de vermell (jo 80 gr de vermell)
1 llauna de balt de moro petita (100 gr)
sal, pebre, orenga....
3 ó 4 patates
PREPARACIÓ:
1. Posem el pebrot dins del vas i triturem 3 segons, velocitat 5. Reservem
2. Trinxem la carn del pollastre durant 10 segons a velocitat 7. Afegim el blat de moro, la sal , el pebre, l'orenga, i el pebrot i remanem 10 segons a velocitat 3, fins obtenir una massa.
3. Dividim la mescla amb dos parts i l'enrotllem amb paper film formant un rotllet. Els deixem dins el recipient varoma. Mentre tallem les patates a daus i les posem dins del cistellet.
4. Posem 600 gr d'aigua al vas amb una mica de sal i el cistellet amb les patates a dins,
programem 30 minuts, varoma ,velocitat 1. Posem el recipient varoma al cim.
5. Passat el temps de cocció deixem refredar els rotllets durant un parell d'hores i els tallem a rodanxes.
6. Servim amb les patates i una maionesa (opcional)
Nota: Es pot fer un dia per altre ben fred de la nevera és molt bo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.