![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjh3ha3jl10stnWzbpZ3QwO5Bvlctjtat-J60YTyWbMK07qmIyAc94alRMAB4y7DR9nVCjVcBQcIvt7NIHtYjPvwz101BQ97SYfpFs70ISSiLJHbJFbGRMovImLrlC5bMIklpnmP5vWDg/s400/28022011458.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijHjar9STmnX2sYOc_ESjIZo6VV04hOyp3cRY5DTlSkkpQmQ-9MjEGUzFLC85XdviSNjqXVRcTBECUndtlz52m_RvfSlbAXMB2t1e2-QRpNqTOxBo3bRJhg2VP50T03MoGXZPYruCqjFw/s400/28022011457.jpg)
La massa en si no té cap complicació és molt senzilla de fer i la ventatja que té és que la pots farcir de moltes maneres, dolç, salat, amb licors, flamejades etç...
Aquí us deixo la meva recepta:
INGREDIENTS:
500 ml de llet
250 gr de farina de rebostería
2 ous
1 cullerada d'oli d'oliva
un polsim de sal
Farcit:
Crema de cacau (nutella)
Aranyons o fruits vermells etç..
PREPARACIÓ: (amb thermomix)
1. posem tots els ingredients al vas i programem 20 segons velocitat 4. Retirem i deixem reposar mitja hora abans d'utilitzar.
2. Ara escalfarem una paella amb un pinzell l'untem amb mantega, i aboquem un parell de cullerots (cucharon) i la deixem coure, un cop estigui cuallada la girem per rossejar de l'altre costat i posem una cullerada sopera de crema de cacau, o el farcit escollit, la pleguem per la meitat i la posem en un plat, acabem de decorar i ja estarà llesta per servir.
BON PROFIT!!
Aquí la massa, jo la guardo sempre a la nevera amb una ampolla de vidre, així se'm conseva 3, 4 dies.