MINI BOMBONS DE XOCOLATA FARCITS DE MADUIXA

Tal com us vaig promete, aniré posant-vos totes les cosetes que vaig preparar en motiu del meu aniversari, aquesta recepta porto un munt anys preparant-la, potser per la seva senzillès però també perquè és boníssima, és una bona manera de tenir un postre en un moment i que si el teniu de portar a casa d'algú quedareu com unes senyores, perquè són una delicia al paladar.
Podeu posar-hi el farcit que vulgueu amb platàn queda molt bo i amb mandarina també, o sigui que deixeu corrèr l'imaginació....

INGREDIENTS:

20 Vasets de xocolata (els meus comprats a l'aldi)
300 gr de maduixes
100 gr de sucre
el suc de mitja llimona

PREPARACIÓ:

1. Us podeu fer els vasets a casa si no en trobeu de comercialitzats, agafeu taps de suro de les ampolles de vi els forreu amb paper film, feu fondre xocolata fondant al microones i aneu sucant-hi els taps de suro sense aribar al final, els deixem girats a sobre una superfície llisa pel costat que no té xocolata i els deixem refredar fins que ens quedi la xocolata freda i pressa. (en pastissería és diu deixar morir la xocolata)

2. Agafem les maduixes el sucre i el suc de llimona ho pasem pel pimer uns minuts fins que ens quedi ben fi, anirem emplenant els vasets i els deixarem reposar al congelador fins el moment de consumir.
Amb la thermomix posarem els ingredients a dins del vas i triturarem 30 segons al 4.