dimarts, 5 d’abril de 2011

MINI BOMBONS DE XOCOLATA FARCITS DE MADUIXA


Tal com us vaig promete, aniré posant-vos totes les cosetes que vaig preparar en motiu del meu aniversari, aquesta recepta porto un munt anys preparant-la, potser per la seva senzillès però també perquè és boníssima, és una bona manera de tenir un postre en un moment i que si el teniu de portar a casa d'algú quedareu com unes senyores, perquè són una delicia al paladar.
Podeu posar-hi el farcit que vulgueu amb platàn queda molt bo i amb mandarina també, o sigui que deixeu corrèr l'imaginació....

INGREDIENTS:

20 Vasets de xocolata (els meus comprats a l'aldi)
300 gr de maduixes
100 gr de sucre
el suc de mitja llimona

PREPARACIÓ:

1. Us podeu fer els vasets a casa si no en trobeu de comercialitzats, agafeu taps de suro de les ampolles de vi els forreu amb paper film, feu fondre xocolata fondant al microones i aneu sucant-hi els taps de suro sense aribar al final, els deixem girats a sobre una superfície llisa pel costat que no té xocolata i els deixem refredar fins que ens quedi la xocolata freda i pressa. (en pastissería és diu deixar morir la xocolata)

2. Agafem les maduixes el sucre i el suc de llimona ho pasem pel pimer uns minuts fins que ens quedi ben fi, anirem emplenant els vasets i els deixarem reposar al congelador fins el moment de consumir.
Amb la thermomix posarem els ingredients a dins del vas i triturarem 30 segons al 4.

16 comentaris:

  1. Quines postres més xules. Maduixes i xocolata, quin luxe!
    Exquisit!
    Petons,
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

    ResponElimina
  2. UASSSSSA.... quina meravella de gotets...posame'n 12!tots per a mi!...No es desfà la xocolata al posar el batut?. I quina presentació. Ens acabes de donar una idea per sorprendre brutaaal!!!Un petó.

    ResponElimina
  3. Genial!! queden preciosos i segur que boníssims! M'emporto la recepta!

    ResponElimina
  4. Vasets de xocolata? No n'havia vist mai, això ha de ser boníssim!

    ResponElimina
  5. Quina idea tan genial,i l'idea de fer els vasets,Gràcies Judith.Una abraçada.

    ResponElimina
  6. Quina bona pinta que fan aquests gotets. Jo m'apunto amb plàtan mmmm..

    ResponElimina
  7. Ets una artistaaaaaaaa, Judith, quina preciositat!

    ResponElimina
  8. Me sumo a lo de artista¡¡¡ que presentación¡¡ Seguro que tus invitados han disfrutado mucho¡ Un besazo, Teresa

    ResponElimina
  9. bonissims!! i molt maca la presentació

    ResponElimina
  10. No coneixia el teu blog...m'ha encantat aquesta recepta.
    Salutacions.

    ResponElimina
  11. Hola!!
    Quina idea més bona i original. Queda espectacular!!! Petons

    ResponElimina
  12. Qué macos!!! I el que dius variant el farçits pots gaudir d'un postre 10!!! Encara que jo em quedo amb aquests que presentes amb maduixes!!! Petons

    ResponElimina
  13. Quina pinta mes bona que fan, segur que no en va quedar ni un
    Petons

    ResponElimina
  14. Oh! això ha d´estar bonissim!
    Petons
    Anna

    ResponElimina
  15. ¡¡Que rico!1 Tengo los mismos vasitos (si no me han caducado! y tengo fresas...¡¡a probarr!!!

    ResponElimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.