dimarts, 26 de juliol de 2011

BIG BIG MUFFINS




Aquesta recepta la vaig treure del llibre que em va regalar la Beatriz de 2 Mandarinas en mi cocina en motiu de l'amic invisible, la veritat a casa ens agraden molt els muffins, crec que són més pràctiques fins i tot alhora de menjar-te-les. Aquesta recepta em va cridar l'atenció per la seva facilitat a part del seu nom, a mi no sé si em van quedar gegants però que amb una t'atipaves, si!!
Aquí us deixo la recepta espero que us agradin tant com a  nosaltres!!!!

INGREDIENTS: (10 unitats)

2 ous grans xl
100 gr de sucre glaç
100 gr d'oli de girasol o mantega
100 gr de farina de repostería amb llevat incorporat (Bizcochona)
100 gr de perletes de xocolata

PREPARACIÓ: (amb thermomix)

 Precalentem el forn a 180º

1. Separem una cullerada sopera de perletes que les utilitzarem per decorar els muffins.

2. Posem tots els ingredients a dins el vas menys les perletes i remenem 3 minuts velocitat 3, a continuació afegim les perletes de xocolata i remenem amb l'espàtula.

3. Posem un parell de cullerades a dins de cada capsuleta de paper les decorem amb les perles reservades i les deixem coure 25 minuts al forn.

BONÍSSIMES!!!!



13 comentaris:

  1. Que bones, t'han quedat molt bé, super altes!
    Una abraçada!

    ResponElimina
  2. Wow! Una pinta irresistibles!! Prenc nota!
    Salutacions.

    ResponElimina
  3. Ufff quina pinta i a mes es veu molt esponjós!!!!!!!!!! Els tastarem, gràcies.
    Petonets

    ResponElimina
  4. Con lo que me gustan los muffins!!!!!!! estos XXL son impresionantes, oye te han quedado mejor que los del libro, vaya copete!!!!!
    Un besito

    ResponElimina
  5. ENOOOOOOORMES Y RIQUÍSIMAS. UN BESO Y FELIZ DÍA...

    ResponElimina
  6. Tus niñas fijo están haciendo la ola y no quedan ni las migas, te han quedado perfectas. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponElimina
  7. Gracias a todas por compartir conmigo mis experiencias!!!

    ResponElimina
  8. Ostres judith, quasi que vinc a buscar-ne algunes per berenar. Quina bona pinta que tenen.
    Petons

    ResponElimina
  9. Però que guapes que t'han quedat, m'apunto la recepta!

    ResponElimina
  10. Gegants, i sensacionals!!!tenen una pinta boníssima!!!!m'apunt la recepta!!!!

    ResponElimina
  11. Judith, és que les muffins ja ho tenen això de ser big, big! ;) jeje T'han quedat super esponjoses! :)
    Petons!

    ResponElimina
  12. Han quedat perfectes i segur que de gust divi
    Petons

    ResponElimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.