dilluns, 8 d’agost de 2011

FLAM DE PLÀTAN


 Avui us deixo un flam de plàtan un postre clàssic però molt ràpid i senzill de fer. Aquest flam me'l va recomenar la Montse una meva clienta de thermomix i la veritat és que tenía tota la raó és boníssim!! A més és una bona manera de donar-li sortida als plàtans que ens queden madurs.

Us animo a totes a provar-lo!!

INGREDIENTS:

3 plàtans madurs (depèn del tamany si són grossos 2)
130 gr de sucre
1 sobre de cuajada royal
500 gr de llet
Caramel líquid pel motlle

PREPARACIÓ: (thermomix)

1. Posem la llet i el sucre al vas, programem 5 minuts, 90º, velocitat 1.

2. Incorporem els plàtans a trossos i el sobre de cuajada, programem 2 minuts, 90º, velocitat 4.

3. Aboquem aquesta mescla sobre el motlle caramelitzat i el deixem refredar a la nevera.

BONÍSSIM!!!

5 comentaris:

  1. Cachis que no tengo ahora mismo plátanos en casa, todo el verano sin saber qué hacer con ellos porque maduran enseguida y como no está el peque he dejado de comprar, de todos modos tomo nota porque esto hay que probarlo, sensacional!!!
    Un besito

    ResponElimina
  2. que delicia , si si muy fácil, ye ha quedado fantástico, seguro que bien fresquito entraría fenomenal.
    besosss guapaaaaa

    ResponElimina
  3. Ay! un flam de l'ho més fàcil i bó.
    Ho provarem tinc plàtans i esperaré que siguin madurs.Una abraçada.

    ResponElimina
  4. Es fa en un plis plas es molt bo i una gran sol.lucio quan a casa hi ha plàtans madurs que ningu vol.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies Imma, ja sé que tu ets una fan del flam de plàtan!!

      Elimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.