dimecres, 26 de novembre de 2014

PASTÍS DE FORMATGE



Avui us deixo un pastís de formatge!!
A casa ens agraden molt els pastissos de formatge i sempre n'estic provant de diferents. Si us he de dir la veritat aquest és el que m'agrada mes de textura tot i què li falta un pèl de dolçor però si l'acompanyes amb caramel líquid o confitura com vam fer nosaltres està perfecte! :-)
Per tant aquí us en deixo la recepta perquè pugueu posar-lo en pràctica ben aviat!

INGREDIENTS:
6 ous
600 gr de formatge cremós tipus philadephia
400 gr de nata
200 gr de llet condensada
1 cullerada de vainilla liquida
Confitura o caramel líquid per acompanyar

PREPARACIÓ:

Escalfem el forn a 180º

1. Posem els ous al vas i remenem 30 segons a velocitat 5. Tot seguit i afegim la nata, la llet condensada, la vainilla i el formatge i tornem a programar 30 segons a velocitat 5.

2. El posem a coure al forn al bany maria durant 40 minuts.

Aquest cop el vaig coure a l'olla GM, engrassem la cubeta amb mantega i el posem a coure a menú forn 25 minuts. El deixem refredar del tot abans de consumir.

BON PROFIT!!

Nota: Si teniu una olla GM o d'aquest tipus aprofiteu per coure aquest tipus de pastissos va molt bé la cocció queda uniforme i és més ràpid i econòmic




10 comentaris:

  1. Que bo!! A nosaltres també ens agraden molt i mirem de provar-ne diferents variants sempre que podem, així que m'apunto ara mateix aquest ;)

    Un petonet!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Molt Cristina si us agradena quest te'l recomano amb els ulls tancats!

      Elimina
  2. Rico, rico, un pastel que siempre apetece. Bss.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si mucho Conchi en casa a todas horas,desayuno, merienda, postre

      Elimina
  3. El pastís de formatge ens encanta. Aquesta recepta teva, una mica diferent a la que normalment fem nosaltres té pinta d'estar riquíssima.
    La farem!
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si Dolça proveu-la i ja em sabràs dir el resultat! :-)

      Elimina
  4. Hi ha algú a qui no li agrada el pastís de formatge?? perquè a casa també en som molt fans ;). Aquest fa molt goig, i amb el caramel per sobre quina delícia!! un petó!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Bona pregunta Eva, doncs no crec que a ningú li pugui agradar el pastis de formatge perque de qualsevol manera es bo!

      Elimina
  5. A casa també som fans dels pastissos de formatge, provaré la teva recepta!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Hola M.Angels!
      Prova-la ja veuràs com no serà el primer i últim cop que la preparis!

      Elimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.