dilluns, 18 de març de 2019

CREMA D'HIVERN


Bona tarda!!
Avui torno amb aquesta recepta, econòmica, ràpidal i molt i molt fàcil, amb ingredients que tots tenim per casa, no tindreu ni d'anar al súper, és d'aquelles cremes que et sorprenen per lo simples que són i en canvi el gust és deliciós i sempre ens poden treure d'un compromís ràpidament :-)
Us animo a provar-la, la podeu trobar a cookidoo.es com a crema d'hivern amb patata i ceba :-)


INGREDIENTS:
50 gr d'oli d'oliva
350 gr de patates pelades i tallades a daus
1 ceba gran 150 gr
2 grans d'all
2 pastilles de brou  de verdures
800 gr d'aigua
1 polsim de pebre
Pa torrat a daus

PREPARACIÓ:
1. Posem l'oli d'oliva, la ceba, els alls i les patates al vas, les pastilles de brou, el pebre i 700 gr d'aigua. Programem 25 minuts, 100º, velocitat 1.

2. Afegim els 100 gr d'aigua i triturem 1 minut, velocitat 5-10 progressiva. Servim la crema d'hivern amb trossets de pa torrat.

BON PROFIT!

Nota: Podem substituir les pastilles de brou i l'aigua per caldo de verdures (un Bric)





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.