Aquest pastis o coca de formatge fa molt anys que el faig ara l'he adaptat a la thermomix, és molt sencill i no té cap complicació us el deixo perqué és molt bó, com a berenar o esmorzar, amb una bona confitura o tot sol.
INGREDIENTS:
3 ous
3 iogurts ( dos de llimona i un de natural)
1 tarrina philadelphia 250 gr
6 cullerades de sucre soperes rases
3 cullerades de farina soperes plenes
120 gr de galetes maria
50 gr de mantega
PREPARACIÓ:
Preescalfem el forn a 180º.
1. Posem les galetes i la mantega dins el vas de la thermomix i triturem 10 segons, velocitat 7. Posem aquesta mescla dins d'un motlle rodó i anem fent pressió amb una cullera fins quedi ben adaptat a tot el fons del motlle.
2. Posem la resta dels ingredients dins del vas i programem 1 minut, velocitat 4.
Aboquem aquesta mescla dins del motlle amb les galetes i el posem al forn durant 35 -40 minuts.
Nota: es pot servir amb confitura (opcional)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.