ARRÓS AMB GIRGOLES I POLLASTRE

Arrós!!

Bonissim a veure qui s'atreveix a preparar-lo és molt fàcil amb ingredients que tots tenim per casa i sense cap complicació.

INGREDIENTS:

100 gr tomàquet triturat natural o en conserva

2-3 grans d'all

100 gr d'oli d'oliva

500 gr de pollastre tallat a talls petits

1 culleradeta de pebre vermell

300 gr d'arrós

200 gr de girgoles

sal

PREPARACIÓ:

1. Posem el tomàquet i els alls al vas i programem 8 segons, velocitat 6. Retirem i reservem.

2. Posem l'oli i el pollastre en el vas i programem10 minuts, temperatura varoma, giro esquerra, velocitat cullera.

3. Afegim el tomàquet i els alls trinxats i sofregim programant 5 minuts, 100º, giro esquerra velocitat cullera.

4. Incorporem l'aigua i el pebre vermell i programem 20 minuts, 100º, giro esquerra velocitat cullera.

5. Afegim l'arros , les girgoles, i la sal i programem 13 minuts, 100º, giro a la esquerra, velocitat cullera. Obrim i el verifiquem el punt de sal.

Nota: aquest arrós és pot aromatitzar amb frigola, romaní,etç...