dimecres, 6 d’octubre de 2010

BOTONS DE MANTEGA I VIATGE


Hola a totes i tots!!!
Ara feia uns quants dies que no públicava res, és que aquest fi de setmana passat vaig estar fora de viatge amb unes amigues que cada any fem una sortida (amb aquest ja van 6), vam estar tres dies a Lourdes jo no havía tingut mai l'oportunitat de viatjar-hi, va ser un viatge realment diferent, no estem acostumades a viatjar a un lloc de tant de pelegrinatge. Allà veus gent malalta amb una fe impressionant això fa que vegis la vida d'una altre manera. Es per això que avui un deixo uns botonets de mantega, realment deliciosos, i us convido a agafar-ne un i mentre el degusteu donar gracies per tenir el privilegi de gaudir de BONA SALUT.
SALUT I FEINA!!!
INGREDIENTS:
70 gr de sucre
120 gr de mantega a temperatura ambient
250 gr de farina de repostería
1 ou
PREPARACIÓ:
1. Posem el sucre al vas i el pulveritzem 20 segons, velocitat 5-10.
2. Afegim la mantega, la farina i l'ou, barregem 20 segons velocitat 6.
3. Reservem aquesta massa a la nevera mínim una hora dins d'una bossa de plàstic o un plat tapat amb film.
Preparació dels botons:
Precalentem el forn a 180º
1. Estirem la massa amb un corró sobre una superfície enfarinada, la deixem de 1/2 centimetre de gruix, ara amb un got de xupito anem tallant la massa i els posem a sobre la safata del forn previament forrada amb paper de forn o una base de silicona.
2. Un cop tenim tota la massa tallada a rodonetes amb un tap d'ampolla d'aigua (els Blaus ratllats) anem fent pressió al cim de cada rodoneta per donar-li forma de botó, desprès amb la punta del tap d'un boli bic anem fent els foradets per allà on cosim els botons.
3. Els posem al forn durant 12 minuts.














Una foto de Lourdes amb les meves amigues.... a veure quina d'elles és la primera en preparar-los!!
Noies això és un repte!!
I si no teniu la thermomix no hi ha cap problema els podeu fer amb les mans.




11 comentaris:

  1. Boníssimes i molt vistoses. Quan fas un viatge així sí que s'ha de veure la vida d'una altra manera.
    Esteu totes molt guapes a la foto. Suposo que us ho vau passar molt bé, éreu un bon grupet.
    Petonets

    ResponElimina
  2. De vegades, val la pena mira els que tenim darrere, per adonar-nos, de que tenim molt, llástima que s'ens oblida rápid.
    Escolta aquestes galetes, potser em poso dilluns que tenen festa els nens i les fem plegats.
    Un petonet

    ResponElimina
  3. Oleeeeeeeee y oleeeee wapa ,te han quedado divinaaaaas,eso es arte si seño.
    La receta es como la de unas galletas de matequilla que hago ,asi que cualquier dia las hago, tengo el molde y aun no lo he estrenado jis..jis.
    La coca de pan espectaculaaaaaar.
    Bicos mil.

    ResponElimina
  4. La verdad es que cada vez que veo galletas con este molde me parecen tan bonitas y delicadas.. tienen algo especial. La receta fácil y seguro que riquisima, me la apunto aunque yo no tengo molde seguro que algo se me ocurre.
    besos

    ResponElimina
  5. Però que maques aquestes galetes, Judith! Em sembla que les provaré de fer aquest cap de setmana llarg, són guapíssimes! Que bé haver pogut fer una escapadeta a Lurdes, ni que sigui per adonar-nos de la sort que tenim!

    ResponElimina
  6. Las galletas son una monada y encima se ven muy ricas. Me alegra que te divirtieras en el viaje, Lourdes dicen que es muy bonito. Gracias por los buenos deseos de salud y trabajo. besitos y feliz día...

    ResponElimina
  7. Moltes gracies a totes pel vostres comentaris, és veritat que se'ns oblida ràpid el que tenim i lo bé que estem....

    ResponElimina
  8. T'han quedat unes galetes precioses, semblen botons de veritat!
    Segur que vau fer un viatget fantàstic, amb totes les amigues ;)

    ResponElimina
  9. Quines galetes mes maques i segur que ben bones, queden a pendents.
    Aquet viatge el vaig fe fa uns anys, i al tornar veus las coses d’un altre manera,
    Petons

    ResponElimina
  10. Holaaaaaa!!
    Pero que monería de galletitas!! si da pena comérselas!!!
    Mmmmmmm...pero..pensándolo mejor...me las como!!! jejejejje
    Por cierto...Nunca he estado en Lourdes, habrá que remediar eso!
    Besitosssss

    ResponElimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.