COCA MARBRE "bizcocho marmolado"

Ja tenim el cap de setmana aquí i com sempre m'agrada preparar alguna coseta dolça per berenar o esmorzar, aquesta setmana li a tocat el torn a la coca marbre, molt fàcil de preparar i diferent al pa de pessic tradicional.
Bon cap de setmana a tothom!

INGREDIENTS:

3 ous
200 gr de sucre
100 gr de mantega a temperatura ambient
1 iogurt natural
180 gr de farina
1 polsim de sal
30 gr de cacau en pols (valor)
1 sobre de llevadura royal

PREPARACIÓ:

Precalentem el forn a 180º

1. Posem els ous amb el sucre al vas i programem 3 minuts, 37º, velocitat 3.

2. Afegim el iogurt,  la mantega i programem 15 segons velocitat 3. Incorporem la farina, el llevat, el polsim de sal i remenem 10 segons velocitat 2 i 1/2 acabem d'unir-ho amb l'espàtula i retirem la meitat de la massa.

3. Ara a la massa que ens queda a dins del vas i afegim el cacau en pols i remenem 10 segons velocitat 2 i 1/2.

4. En un motlle previament untat amb mantega i anem posant la massa a poc a poc, primer una mica de blanca, a sobre la blanca una mica de xocolata i així succesivament fins acabar amb la massa, al final sacsegem una mica el motlle perque ens quedin les ondulacions i ja la podrem posar a coure 25 -30 minuts a 180º.

Bon Profit!!