MACARRONS RÚSTICS AMB TONYINA I RAC 1

Avui us deixo una recepta d'aquelles de fons d'armari senzilla, ràpida i molt bona.
Però realment a l'entrada d'avui el que em fa més il.lusió és explicar-vos que el divendres dia 14 d'octubre el Fermí Puig de RAC1 va recomanar el meu blog, jo no ho sabia la sorpresa va ser quan em va començar a trucar gent dient-me que havien escoltat  per la radio el programa de Rac1 bloggies que anomenaven la cuina de l'estany com un blog per visitar. Estic tant contenta que no sé com expressar el que sento, nomès donar les gràcies a totes les persones que feu possible això, entrant a diari al blog, deixant-me comentaris i també a tots els que passeu en silenci (però jo sé que i sou). GRACIES !!!!!
Us deixo l'enllaç a RAC1 http://rac1.org/elmon/a-cop-de-clic/generacio-ipad/


INGREDIENTS: (3 persones)

1 ceba mitjaneta
1 pot de tomàquet natural a daus o triturat
50 gr d'oli d'oliva
400 gr d'aigua
1 culleradeta de sal + 1 d'orenga
1 culleradeta de sucre
250 gr de macarrons rústics
2 llaunes de tonyina amb oli
Formatge ratllat per gratinar (opcional)

PREPARACIÓ: (thermomix)

1. Posem la ceba al vas i triturem 5 seg, velocitat 4. Fem baixar la resta de les parets i la tapa, posem l'oli i sofregim 5 minuts, varoma, velocitat 3.

2. Afegim el tomàquet i programem 5 minuts, 100º velocitat 1.

3. A continuació incorporem l'aigua, la sal, l'orenga i la culleradeta de sucre. Programem 4 minuts, 100º, velocitat 1.

4. Afegim el macarrons i programem el temps indicat en el paquet de pasta en el meu cas 10 minuts, 100º, gir esquerra, velocitat 1. Els servim en una safata i afegim la tonyina.

Nota: si voleu els podeu gratinar uns minuts al forn amb formatge ratllat.