dijous, 9 de maig de 2013

COCA DE IOGURT


Deixem-nos de receptes light i posem una mica de sucre a la vida!!!!
Aquesta és la típica coca de iogurt, la que sap fer tothom és com un fons d'armari de cuina tothom la sap fer i existeixen milers de formules i totes son boníssimes. Avui us deixo la meva a casa vola!

INGREDIENTS:
150 gr de sucre
la pell d'una llimona
3 ous
1 iogurt natural o de llimona
80 gr d'oli de girasol
1 polsim de sal
200 gr de farina
1/2 sobre de llevadura química (royal)

PREPARACIÓ:

Pre escalfem el forn a 180º

1. Posem el sucre juntament amb la pell de la llimona i ho pulveritzem 20 segons a velocitat 10.

2. Afegim els ous i remenem 30 segons a velocitat 3. Incorporem l'oli, el iogurt, la farina, el polsim de sal i la llevadura, programem 1 minut, velocitat 5.

3. Posem  la massa en un motlle prèviament untat amb mantega i cap al forn 35-40 minuts, el punxem per saber si està ben cuit i ja estarà llest per servir espolvorejat amb sucre glaç.

BON PROFIT!!






14 comentaris:

  1. Mi receta es igual pero yo le añado un chorrito de anís, con ese molde te ha quedado de lujo!
    Ana de JUEGO DE SABORES

    ResponElimina
  2. ¡Eso, eso, Judith!. Vamos a dejar un poco de lado la dieta para dar buena cuenta a este bizcocho tan rico!.
    Se ve tan esponjoso....
    Ummmm.

    Pochoncicos.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Pues si la vida són dos dias y hay que disfrutarla!!!

      Elimina
  3. Pot ser un fons d'armari, però m'encanta!!! ;) petonets

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies Judith aquesta recepta no falla mai!!

      Elimina
  4. Aquest coc és boníssim, és una recepta de les que mai falla i si la fem amb un motlle bonic com el teu queda perfecte!!!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si fa goig he?
      I tant fàcil que es de preparar!

      Elimina
  5. Felicitats!! al meu bloc i tens un detall

    ResponElimina
    Respostes
    1. Hola Dolors, moltes gràcies, però no sé que passa no puc accedir-hi, no veig el què és!

      Elimina
  6. Una clàssic que mai falla !! I amb un trosset de xocolata ja tenim un esmorzar ben dolç i sà:
    petons

    ResponElimina
  7. La preferida a casa meva.........
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  8. Hola guapísima,
    Un clásico que nunca falla, en mi casa tambien triunfa. Me encanta el molde¡
    Un beso grande, Teresa

    ResponElimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.