PASTÍS DE SALMÓ

Hola a tothom, ja ho teniu tot a punt per la revetlla?
Si encara esteu dubtant en que fer us deixo una recepta molt fàcil, refrescant i el millor de tot la podeu fer a la vigília així per la revetlla només us tindreu de preocupar de fer la coca!!
Espero que us agradi a nosaltres ens va agradar molt! :-)
Font: Llibre receptes econòmiques amb Thermomix

INGREDIENTS:
300 gr de llet
100 gr de tomàquet fregit
Sal al gust
Pebre negre
Nou moscada
5 ous
250 gr de palets de surimi
250 gr de salmó fresc sense pell ni espines
250 gr de salmó fumat per decorar
Maionesa
olives
Enciam

PREPARACIÓ:

1.Posem els palets de surimi, el salmó, la llet, el tomàquet fregit, la nou moscada, sal, pebre, ous i programem 15 minuts, 90º, velocitat 4. 

2. Posem aquesta mescla dins d'un motlle de corona i la deixem quallar a la nevera un mínim de 4 hores.

3. Abans de servir-lo el desmotllem i decorem amb el salmó fumat, la maionesa i les olives. El servim acompanyat d'amanida.

BON PROFIT I BONA REVETLLA!!