dimarts, 24 de desembre de 2013

CAKE POPS I BON NADAL!

Aquests cake pops serviran per deixar a sota del tió o de l'arbre de nadal, demà tinc la família a dinar a casa i quina millor manera per celebrar-ho que menjant aquestes petites boletes de pa de pessic recobertes de xocolata. He aprofitat per estrenar el motlle que em va regalar l'Aisha el meu amic invisible d'aquest any.
Us desitjo un molt bon nadal!!

INGREDIENTS:
2 ous
80 gr de sucre
130 gr de nata
150 gr de farina de reposteria
1 pessic de sal
1 culleradeta de llevat químic (royal)
100 gr xocolata negra
100 gr xocolata blanca
topping per decorar

PREPARACIÓ:

Pre escalfem el forn a 180º

1. Posem els ous i el sucre al vas programem 4 minuts, 37º, velocitat 4. Tot seguit afegim, la nata, la farina, la sal i el llevat. Barrejarem 4 segons a velocitat 5. Acabem d'unir la massa amb l'espàtula.

2. Untem el motlle amb oli o mantega i anem posant massa als forats tapem i ho posem a coure 12-15 min. Retirem del forn, deixem refredar i desmotllem.

3. Ara posarem les xocolates en un vol cada una i l'anirem fonent al microones amb tandes de 20 segons perquè no se'ns cremi. Un cop tingui la consistència líquida, untarem el palet i punxarem la bola, les deixem refredar una estona a la nevera. Després untem tota la bola amb xocolata i la decorem al nostre gust, les deixem reposar i refredar en un lloc sec i fresc.

BON NADAL A TOTHOM!!







12 comentaris:

  1. T´han quedat magnífics. Bon Nadal i feliç any nou!

    ResponElimina
  2. Molt bonics i perfectes. Et desitjo Bon Nadal y Pròsper any 2014 en companyia de la familia i amics. Una abraçada. petons,

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies igualment Joaquina bones festes a vosaltres també!

      Elimina
  3. Judith prenc nota d'aquest cake pops, ja que el tió m'ha cagat la maquineta per fer-los, aixi que els probaré:
    Bona Nadal.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Hola Quima,
      Ja veuràs que són molt fàcils de preparar és com un joc de nens!

      Elimina
  4. Quina pinta!!! T'han quedat súper!!!! Em tindré que comprar un motlle jo també :)
    petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Això a sigut gràcies a tu Aisha, va molt be aquest motlle es demotllen a la primera i no queden gens enganxats
      Petons!

      Elimina
  5. T'han quedat genials!!! No he provat mai de fer-los amb el motlle, sempre he fet la boleta jo. Veig que queden ideals, hauré de fer un pensament!! Petonets i bones festes!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Jo també Nuria feia la boleta però des de que el meu amic invisible me'l va regalar que els tenia pendents de fer i quina ocasió millor que fer-los per nadal!
      Van tenir molt d' èxit

      Elimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.