GUACAMOLE

Hola! ;-)
El diumenge teníem una barbacoa hi ha mi em va tocar portar els entrants, aquest guacamole en va ser un, a part  d'una empanada gallega i una tapa de musclos que mes endavant us aniré ensenyant.
Portar guacamole és èxit assegurat és ideal per picar a part de ràpid de preparar. Us en deixo la recepta!!
Que tingueu una bona setmana!

INGREDIENTS:
Una ceba ( 60 gr aprox)
100 gr de tomàquet triturat
Unes gotes de Tabasco
50 gr d'oli d'oliva extra verge
el suc de mitja llima
2 alvocats madurs
1 culleradeta de sal
Nachos de diferents gustos

PREPARACIÓ:

1. Posem tots els ingredients a dins del vas i triturem 15 segons a velocitat 4. Servim en un bol acompanyat de nachos.

BON PROFIT!!

Nota: Si heu de tardar a menjar-lo poseu-li el pinyol a sobre això evitarà que s'oxidi