GALETES AMB PERLETES DE XOCOLATA

Bon dia!!
Avui em esmorzat aquestes galetes delicioses, la meva petita és addicte a les galetes casolanes i si porten xocolata tipus cookies encara mes, o sigui que ahir al vespre aprofitant que tenia el forn calent, em vaig posar a fer aquestes galetes que tenim al llibre de Thermomix el que ens ve amb la màquina el nou TM5.
Espero que us agradin tant com a nosaltres, bon cap de setmana!

INGREDIENTS:
130 gr de mantega
100 gr de sucre blanc
100 gr de sucre morè
1 ou
1 culleradeta de sucre de vainilla o  vainilla liquida (jo he utilitzat liquida)
180 gr de farina
1/2 culleradeta de bicarbonat
1/2 culleradeta de llevat químic
1 pessic de sal
140 gr de perletes de xocolata

PREPARACIÓ:

Escalfarem el forn a 180º

1. Posem la mantega, els sucres, l'ou, la vainilla a dins del vas i programem 2 minuts, velocitat 3.

2. Afegim la farina, el bicarbonat, el llevat químic, la sal i programem 40 segons a velocitat 4.

3. Incorporem les perles de xocolata i remenem 30 segons a velocitat 3. Amb l'ajuda de dos culleres anirem fent boles de massa a sobre la safata del forn prèviament folrada amb paper vegetal, deixeu espai entre elles al coure és fan grans i s'eixamplen.

4. Les posem al forn a coure 10-12 minuts, les deixem refredar i les reservem tapades perquè se'ns conservin cruixents el màxim temps possible si és que duren jajaja

BON PROFIT!!