Continuo amb les amanides detox, aquesta concretament de la col.lecció Detox d'Inglaterra, suposo que ja sabeu que amb la subscripció a Cookidoo podeu accedir a les receptes de tots els Països. M'estan agradant cada cop més aquest tipus d'amanides que van totes les verdures crues i és fan amb tant sols un pas o dos, és una manera diferent de menjar les verdures molt sana i si disposeu de poc temps per estar a la cuina molt ràpida de preparar.
Espero que us agradi molt i que la poseu en pràctica ben aviat!!
Si algú té suggeriments si us plau deixeu comentari així totes aprendrem coses noves, gràcies!
INGREDIENTS:
200 gr de brocolí a trossos
150 gr de col llombarda (jo li vaig posar normal)
50 gr de ceba vermella
50 gr de pebrot vermell
1 Alvocat
Vinagreta:
50 gr iogurt natural
20 gr d'oli d'oliva extra verge
20 gr de suc de llimona
sal i pebre
PREPARACIÓ:
1.Posem el brocolí, la col, el pebrot, la ceba al vas i triturem 6 segons a velocitat 4. Retirem i reservem en un bol. pelem i tallem l'alvocat a daus i li afegim.
2. Sense rentar el vas farem la vinagreta posant, el iogurt, l'oli, el suc de llimona, la sal i el pebre, Remenem 10 segons a velocitat 7. Posem per sobre les verdures i servim. La podem decorar amb pipes de carbassa, ametlla laminada etç
BON PROFIT!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.