dimecres, 7 de març de 2018

PUDÍNG DE CHÍA



Bona tarda!!
Avui us deixo un esmorzar sa, molt sa!! Aquesta recepta és del nou llibre Vida Sana, la veritat és que m'està agradant molt i en veureu unes quantes de receptes d'aquest estil de Vida, espero que us agradi i la disfruteu molt!!
La Chía conté fibra, antioxidants, calç, proteïnes, àcids grassos i omega 3 d'origen vegetal a sigut catalogada com una llavor meravellosa, per tant des de  la meva cuina us dic bona cuina i bona Vida Sana!! A disfrutar de la Chía!!

INGREDIENTS:
100 gr de llavors de chía
200 gr de llet vegetal
50 gr d'Agave  (jo no li vaig posar)
10gr  de cacau pur (valor)
Frambueses

PREPARACIÓ:

1. Posem un bol sobre la tapa del Thermomix i pesem les llavors de chía, reservem.

2. Col.loquem la papallona, afegim la llet, l'agave (si li poseu) i remenem 5 segons a velocitat 4.

3. Ara programem 1 minut, gir esquerra, velocitat 3 sense el cubilet, pel bocal anem incorporant les llavors, un cop pari amb l'espàtula fem baixar la resta d'ingredients de les parets del vas i tornem a programar 15 minuts, gir esquerra, velocitat 3. Aquest pas és molt important per hidratar bé les llavors.
Servim en gotets i acompanyem amb les frambueses.

SALUT!





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.