Bona tarda!!
Avui us deixo un esmorzar sa, molt sa!! Aquesta recepta és del nou llibre Vida Sana, la veritat és que m'està agradant molt i en veureu unes quantes de receptes d'aquest estil de Vida, espero que us agradi i la disfruteu molt!!
La Chía conté fibra, antioxidants, calç, proteïnes, àcids grassos i omega 3 d'origen vegetal a sigut catalogada com una llavor meravellosa, per tant des de la meva cuina us dic bona cuina i bona Vida Sana!! A disfrutar de la Chía!!
INGREDIENTS:
100 gr de llavors de chía
200 gr de llet vegetal
50 gr d'Agave (jo no li vaig posar)
10gr de cacau pur (valor)
Frambueses
PREPARACIÓ:
1. Posem un bol sobre la tapa del Thermomix i pesem les llavors de chía, reservem.
2. Col.loquem la papallona, afegim la llet, l'agave (si li poseu) i remenem 5 segons a velocitat 4.
3. Ara programem 1 minut, gir esquerra, velocitat 3 sense el cubilet, pel bocal anem incorporant les llavors, un cop pari amb l'espàtula fem baixar la resta d'ingredients de les parets del vas i tornem a programar 15 minuts, gir esquerra, velocitat 3. Aquest pas és molt important per hidratar bé les llavors.
Servim en gotets i acompanyem amb les frambueses.
SALUT!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.