"TORTITAS"

Aquest va ser el nostre esmorzar del diumenge, les meves filles que són unes fans del Simpsons, sempre me'n demanaven (ja que ells acostumen a esmorzar tortitas) i tant, tant aquest mes de gener en el magazine de thermomix hi ha una recepta de tortitas i no podia deixar passar l'ocasió. Són molt fàcils de fer i s'elaboren amb ingredients que totes tenim per casa. També vaig aprofitar per estrenar la meva nova camara de fotos que em van deixar S.S Els reis mags d'Orient.

Proveu-les que no us decepcionaràn, a més els diumenges inviten a fer un esmorzar amb família i poder gaudir d'aquestes cosetes.

Font: Magazine thermomix gener

INGREDIENTS:

200 gr de farina de rebostería

1 sobre de llevadura química en pols (royal)

1 polsim de sal

5o gr d'oli de girasol

30 gr de sucre

300 gr de llet

2 ous

Mantega per untar la paella

Mel, crema de cacau, fruita, mantega, confitura etç...

PREPARACIÓ:

1.Posem la farina, el llevat, la sal, l'oli, el sucre, la llet, els ous al vas i programem 30 segons velocitat 5. Obrim abaixem la resta d'ingredients de les parets i tapa del vas, tornem a programar 30 segons velocitat 5.

Les que no teniu la thermomix posem tots els ingredients en un vol i passem el pimer fins veure-ho ben unit.

2. Reservem en un vol i deixem reposar 10 minuts a la nevera abans d'utilitzar-la.

3.Escalfem una paella, untem amb mantega i anem coent petites racións, quan veièm que surten bombolles a la superficíe els i donem la volta i les dorem per l'altre costat.

Nota: Nosaltres ens les vam menjar amb mel i crema de cacau, però la recepta original anaven acompanyades d'aranyons.