PA A LA PLANXA

Hola!!

Avui us presento un pa a la planxa en motiu de la súper promoció que tenim ara en aquests moments dedicada al pa amb 2 llibres nous fantàstics tots de receptes de pa i brioixeria.

Aquesta recepta et soluciona molt per si algun dia no tens pa perquè és ràpid, econòmic i molt fàcil a més si teniu mainada o adolescents a casa els hi encantarà perquè s'assembla molt al pa de pita.

INGREDIENTS:

2 Iogurts naturals (250 gr)

350 gr de farina

1 culleradeta de sal

1/2 culeradeta de sucre

1 culleradeta de llevadura química (royal)

PREPARACIÓ:

1. Posem tots els ingredients a dins del vas i remenem 15 segons a velocitat 6, tot seguit programem 1 minut, vas tancat, velocitat espiga.

2. Retirem la massa i la posem sobre una superfície enfarinada, mentre escalfarem la paella a foc baix sense posar-hi res d'oli, tanquem el vas del Thermomix i apretem la funció bàscula, farem i pesarem 6 boles de 75/80 gr cada una. Amb el corró les estirem ben finetes i les posem a coure a la paella durant 1 minut per cada cara. Les posem en un plat embolicades amb un drap fi.

BON PROFIT!