dijous, 5 de març de 2020

POSTRE DE IOGURT AMB COULIS DE MADUIXA




Bon dia!!!
Avui torno amb un postre súper fàcil i molt recomenable!
Agrada a tothom i el podeu fer de mil gustos diferents, en aquest cas de maduixa, però amb mango queda boníssim, de kiwi també, fruits de bosc etç...
Dic senzill pèrque només farem un coulis, però si voleu fer-lo encara més bo, podem preparar el iogurt prèviament a casa amb el Thermomix.
Què és un coulis, per mi és la manera mé senzilla de tenir fruita a la nevera sense que és faci malbé, ja sabeu que li donem un punt de cocció i va ideal per acompanyar qualsevol postre jajajaja
Vinga que tardo més en explicar que no pas en ferla aquesta recepta jejeje

INGREDIENTS: (6 unitats)
500 gr de iogurt líquid comercial o preparat a casa
10 galetes digestive
250 gr de maduixa
50/60 gr de sucre
1 cullerada de suc de llimona

PREPARACIÓ:

1. Posem la fruita al vas, el sucre i el suc de llimona, triturem, 15 segons a velocitat 10. Amb l'espàtula baixem les restes de la paret.

2. Programem 5 minuts, 90º, velocitat 2. Un cop fet el deixem refredar.

3. Anem a muntar el postre, posem les galetes al vas i les ratllem 10 segons a velocitat 7. Amb una cullera les repartim pels fons dels gots i presionem una miqueta. Li posem iogurt a sobre i un parell de cullerades de coulis, amb molt de compte tornem a repetir, iogurt i coulis. 
Els deixem reposar a la nevera fins el moment de servir.

BON PROFIT!!





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.