COCA DE XOCOLATA AL MICROONES

Ahir era el Sant de la Sandra la meva petita, volia fer-li una coca però no disposava de gaire temps, o sigui que vaig recórrer al microones que amb un plis plas tens una coca ràpida i bona!!!
Aquesta recepta és millor menjar-la d'un dia per altre perquè guanya en gust, però acompanyada d'unes fruites està deliciosa!!

INGREDIENTS:

150 gr de xocolata fondant
125 gr de mantega
125 gr de sucre
3 ous
50 gr de farina
fruita per decorar

PREPARACIÓ:

1. Posem la xocolata al vas i la ratllem amb el turbo un segons. Li afegim la mantega i programem 2 minuts, 50º, velocitat 3.

2. Incorporem el sucre, els ous i la farina, programem 20 segons a velocitat 3. Posem la massa en un motlle de corona o de plum-cake.

3. Ara la posarem a coure al microones 3 minuts a màxima potencia quan pari el deixem reposar a dins 5 minuts passats aquests 5 minuts tornem a programar 3 minuts + a màxima potencia, la deixem reposar 5 minuts a dins del microones. Retirem i la deixem refredar abans de desmotllar.
Decorem al gust!!

BON PROFIT!!