dijous, 25 d’abril del 2013

ALBORONIA

Avui us deixo una recepta baixa en calories, sembla que ens a arribat la calor i molt aviat tindrem de començar amb l'operació Bikini.
Senzillament és deliciosa, sempre penso que les receptes light o baixes en calories no tenen de ser bones i que equivocada estic, aquesta concretament és boníssima!
Us animo a provar-la!!
Font: llibre de verdures amb Thermomix

INGREDIENTS:
400 gr de ceba talada a quarts
80 gr de pebrot vermell
200 gr de carbassa tallada a daus
1 tomàquet madur pelat i tallat a daus
sal i 30 gr d'oli d'oliva

PREPARACIÓ:

1. Posem la ceba i el pebrot al vas, triturem 4 segons a velocitat 4. Afegim l'oli i sofregim 7 minuts, varoma, velocitat 1.

2. Afegim la carbassa, la sal i programem 3 minuts, varoma, gir esquerra, velocitat cullera.

3. Incorporem el tomàquet tallats i programarem 2 minuts, varoma, gir esquerra, velocitat cullera. Ho deixem reposar a dins del vas un minuts i ja estarà llest per degustar!

BON PROFIT!




3 comentaris:

  1. que te parece si le ponemos un huevo poche encima...
    que buena pinta. Besos

    ResponElimina
    Respostes
    1. Perfecto beatriz en realidad la receta llevaba huevo pero yo preferi convinarla con salmon

      Elimina
  2. Fantàstica aquesta recepta amb verdures! Fàcil i pràctic.
    Avui l'hi he fet a lameva filla la teva recepta de cus-cus que l'hi encanta.
    Records.

    ResponElimina

Moltes gràcies per compartir amb mi la teva opinió.